돼지갈비와 등갈비 맛집을 찾는다면, 스무숲에 있는 춘천 박대감숯불구이를 추천합니다. 매일 문전성시를 이루는 식당으로, 예약하거나 이른 시간에 방문하지 않으면 식사하기가 어려울 수도 있습니다.
춘천 박대감숯불구이
박대감 숯불구이 매장 정면
위치 : 강원 춘천시 스무숲1길 26
영업시간 : 오후 4시 ~오후 10시 / 매주 화요일 휴무
스무숲 먹자골목에 위치한 돼지갈비 맛집으로, 예약이 필수입니다. 주변 골목에 주차가 가능하나, 주말이나 저녁 식사 시간에는 차량이 많아 어려울 수 있습니다. 식당 바로 앞에 주차 칸은 있으나 마찬가지로 시간에 따라 주차를 못할 수도 있습니다.
메뉴
박대감 메뉴판
박대감에서는 돼지, 소, 소막창을 판매하며 왕갈비와 생등갈비가 가장 유명합니다.
- 왕갈비 : 16,000원
- 생등갈비 : 16,000원
- 생삼겹살 : 16,000원
- LA소갈비 : 20,000원
- 냉면 : 5,000원
- 차돌된장소면 : 5,000원
밑반찬
밑반찬들
밑반찬은 고추, 샐러리, 양파절임 등 고기와 함께 드실 수 있는 반찬으로 대부분 구성되어 있습니다. 전체적으로 자극적이지 않기 때문에 메인 고기들과 잘 어울립니다.
고기와 함께 먹으면 별미
그 중에서도 가장 별미는 콩나물과 참나물 무침인데, 고기와 함께 드시면 정말 맛있습니다. 어쩌면 이 맛에 중독될 것처럼 리필이 필수인 반찬입니다.
왕갈비 16,000원
왕갈비 16,000원
양념이 적절히 잘 베인 돼지갈비입니다. 고기도 신선하며 특히 양념의 맛이 좋아 가장 인기가 많은 메뉴입니다. 사실 좋았던 점은 직원분께서 전부 구워주시기 때문에, 편하게 식사를 할 수 있습니다.
직원분께서 직접 구워준다.
다 구워진 고기들은 숯불 사이드에 따로 주십니다. 전부 잘 구워 주시기 때문에 맛있게 먹을 수 있습니다.
생등갈비 16,000원
생등갈비 16,000원
왕갈비와 함께 많이 주문하는 생등갈비입니다. 양은 많지 않지만, 한 번 맛 보면 계속 주문할 수 밖에 없을 정도로 맛있습니다. 특히 술 안주로 가장 적합합니다.
돼지갈비가 생각나는 날이면, 스무숲에 위치한 춘천 박대감숯불구이를 추천드립니다.
